Chuťový profil
-
v šálke je charakteristická intezívna aróma, s nádhernou orieškovo – hnedou kompaktnou krémou a výraznou
no zároveň sofistikovanou chuťou. V príjemnej a dlhotrvajúcej dochuti cítiť ľahké tóny orieškov. Práve vďaka jedinečnej
rovnováhe medzi arómou a chuťou získala zlatú medailu na prestížnej súťaži International Coffee Tasting.
Kávový profil
Intenzita farby ●●●●●●●●○○
Textúra ●●●●●●●○○○
Intenzita vône ●●●●●●●○○○
Telo ●●●●●●○○○○
Acidita ●●●●●○○○○○
Horkosť ●●●○○○○○○○
Kvety a čerstvé ovocie ●●●●○○○○○○
Sušené ovocie ●●●●○○○○○○
Praženie ●●●●●●○○○○
Korenitosť ●●●○○○○○○○
Perzistencia arómy ●●●●●●○○○○
Odrody -
Arabica 100,00 %
Robusta 0,00 %
