Le Gemme del Vesuvio - Garum

Počas starogréckej kolonizácie južného Talianska pred 2500 rokmi sa pobrežné mestá, v ktorých sa spracovanie rýb stalo populárnym, nazývali Taricheiai (v gréčtine) alebo Cetaria (v latinčine).

Garum so svojou jedinečnou arómou môže byť použitý na dochutenie čerstvej alebo varenej zeleniny, polievky a mnohých rybích pokrmov.

Garum sa skvele hodí k špagetám. Dôvod jeho popularity v Cetare je jednoduchý. Garum vám umožní mať v priebehu niekoľkých minút plnohodnotnú rybiu omáčku, ktorá by inak bola komplikovanou úlohou.

Objem: 100 ml
Zloženie: Výťažok zo sardel, soľ