Le Gemme del Vesuvio - cestoviny Coppolone

Coppolone. Ručne vyrábané cestoviny zo 100% talianskej krupice z tvrdej pšenice, ťahané a pomaly sušené pri nízkych teplotách - kategória Classic - 500 g

Cestoviny sú jedným z pilierov talianskej kultúry a jedla stredomorskej stravy. Vyrábajú sa už po stáročia, najmä v Neapole a sú obľúbeným jedlom veľkej časti svetovej populácie. Keď sa cestoviny ešte sušili na slnku a vetre vďaka suchému a veternému podnebiu Kampánie, pozdĺž Via Nazionale delle Puglie sa zrodili stovky tovární na cestoviny. Dnes sa v Le Gemme del Vesuvio snažia verne reprodukovať cestoviny podľa tradícií a prinavrátiť do domácností chute minulosti.